今天我们一起聊一聊药食同源花椒的一些用法，说起花椒，大家一定都不陌生。不管是厨神还是食神，上到八十八，下到一十八，应该都无人不知，无人不晓吧。做美味的菜肴一定少不了的调味料，那就是花椒。
花椒性温，味辛，具有温通、温热的功效，温中散寒，除湿止痛。药用上，常用于治疗寒凝血瘀的寒性疾病。花椒也是日常烹饪当中常用的一种调味料。
花椒的作用
1、花椒配伍雪梨有润肺、止咳化痰的作用。我家大宝小的时候抵抗力差，经常感冒引发咳嗽，无意中听说此方，确实很管用。不用打针吃药，绿色无副作用，医院排队看病的烦恼。
下面我就把做法告诉大家，雪梨从中间横切开来，把雪梨中央区域挖空，放入适量花椒颗粒，在把雪梨恢复原状放在蒸锅上中火蒸20分钟左右，去除花椒后食用雪梨。孩子食用，一天一颗就够了，成年人一天需要两到三个，三天左右基本上就不咳嗽了。
2、花椒泡水能够起到温经通络、促进气血流通、加快新陈代谢的作用。脸上或者嘴角起痘、粉刺者可以用花椒泡的水清洗。
3、花椒有缓解牙齿疼痛的作用。俗话说，‘牙疼不是病，疼起来要人命’。花椒有一定的麻醉作用，花椒本身也具有除湿止痛的作用，牙疼的时候把花椒颗粒咬在疼痛的牙齿上，可以有效缓解牙疼。
4、花椒配伍适量艾草、骨节草、白胡椒等热性药材，可以有效治疗中风引起的肌肉疼痛或是哺乳期宝妈因抱娃时间长引起的肌肉疼痛，还可以治疗腰疼、腱鞘炎等疾病。
花椒的禁忌
花椒相对来说偏温热，药用治疗一些寒性疾病，如果有阴虚火旺的症状，不宜使用花椒水泡脚或者清洗面部，容易加重上火的症状，会引起身体不适。
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